秋冬街头,总能看到推着手推车卖烤红薯的,热乎乎软糯糯的吃得很是舒服,所以今天要推荐的是一道不怕长胖又好吃营养的红薯做法~红薯有很丰富的膳食纤维,而蜂蜜有超过一百多种的营养成分,这两者的搭配真是天衣无缝,减肥中的姐妹们也可以放心吃,味道上更是棒极了,答应我你一定要试试看!
准备材料:红薯1个,鸡蛋1个,淀粉,蜂蜜
1、红薯削皮后清洗干净,切成一个个薄片;
2、碗中打入鸡蛋加入适量淀粉,搅拌均匀;
3、把红薯片一个个沾满蛋液;
4、放入预热好的烤箱,上下火200度,先烤制10分钟;
5、然后拿出两面均匀涂上蜂蜜,再烤制15分钟即可。
烤好后的样子外焦里嫩,甜糯好吃,多吃还不怕有负担,我喜欢一边在家煲剧一边吃,既营养又美味~
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